Assalamualaikum warahmatullah hiwabarakatuh,
Kepada Ahli PJMM, kulinarian, sahabat2 yang melayari PJMMblogspot. Saya sebagai pentabir/admin ini, ingin mengambil kesempatan untuk mengucapkan Selamat Tahun Baru 2016 dan juga memohon maaf diatas tulisan, tuturkata dan juga perbuatan yang tidak saya sedari.
PJMM juga berharap kepada ahli2 dan juga kulinarian dapat bersama2 menguatkan azam dalam melayari pada masa2 mendatang. Insyallah
Wasalam.
Persatuan JuruKulinary Melayu Malaysia, are for Malay Ethnic group specializing in Malay Culinary expertise, not only for cooks and chefs but also who have enthusiasm in its cuisine and interest in Malay ethnic dishes.
MASAKAN TRADITIONAL MELAYU
Masakan Melayu Negeri Sembilan; Ayam masak lemak cili padi, amat popular dan lazim di masak untuk di hidangkan semasa jamuan kenduri kenara dan dimasa jamuan perkahwinan. Santan, seria, halia, lengkuas dan cili padi ialah antara bahan yang biasa di gunakan dalam masakan ini. Tidak lupa daun kunyit yang dihiris halus dan dimakan bersama nasi putih, ulaman dan sambal. Restoran yang terbaik dalam masakan Negeri Sembilan ia lah di kawasan Nilai iaitu "Auntie Aini"
PERSATUAN JURUKULINARY MELAYU MALAYSIA
Thursday, December 31, 2015
Tuesday, December 29, 2015
29/12/2015 - Majlis Perjumpaan Jurukulinary Melayu Malaysia di International Youth Centre, Cheras (IYC).
Terima kaseh pada ahli2, tetamu2 dan hadirin yang telah melengkapkan majlis dengan jayanya, beramah mesra, bersuikenal dan juga memberi sedikit buah fikiran untuk memajukan lagi misi dan objaktif persatuan. Insyallah persatuan akan mengadakan lagi perjumpaan secara bulanan di beberapa buah 'eateries' di sekitar lembah Klang dan berdekatan bagi mengeratkan seratulrahim di antara ahli dan juga memberi atau mengeluarkan pandangan dan buah fikiran untuk membangun dan mengembangkan lagi aktiviti persatuan. Syabas !
Subscribe to:
Comments (Atom)