MASAKAN TRADITIONAL MELAYU

MASAKAN TRADITIONAL MELAYU
Masakan Melayu Negeri Sembilan; Ayam masak lemak cili padi, amat popular dan lazim di masak untuk di hidangkan semasa jamuan kenduri kenara dan dimasa jamuan perkahwinan. Santan, seria, halia, lengkuas dan cili padi ialah antara bahan yang biasa di gunakan dalam masakan ini. Tidak lupa daun kunyit yang dihiris halus dan dimakan bersama nasi putih, ulaman dan sambal. Restoran yang terbaik dalam masakan Negeri Sembilan ia lah di kawasan Nilai iaitu "Auntie Aini"

PERSATUAN JURUKULINARY MELAYU MALAYSIA

My photo
Putra Nilai, Negeri Sembilan, Malaysia

Tuesday, December 29, 2015

29/12/2015 - Majlis Perjumpaan Jurukulinary Melayu Malaysia di International Youth Centre, Cheras (IYC).

Terima kaseh pada ahli2, tetamu2 dan hadirin yang telah melengkapkan majlis dengan jayanya, beramah mesra, bersuikenal dan juga memberi sedikit buah fikiran untuk memajukan lagi misi dan objaktif persatuan. Insyallah persatuan akan mengadakan lagi perjumpaan secara bulanan di beberapa buah 'eateries' di sekitar lembah Klang dan berdekatan bagi mengeratkan seratulrahim di antara ahli dan juga memberi atau mengeluarkan pandangan dan buah fikiran untuk membangun dan mengembangkan lagi aktiviti persatuan. Syabas !














No comments:

Post a Comment