 |
| Chef Zubir dan Chef Joe sedang berkayoh |
 |
| Selesai dan makanan sedang di atur rapi |
 |
| Konvoi Kereta |
 |
| Add caSambil menjeling oleh Chef Sobrie |
 |
| Chef Dolmat, sedang menerima arahan |
 |
| Sekumpulan ahli PJMM sedang posing dan memasak |
Persatuan JuruKulinary Melayu Malaysia, are for Malay Ethnic group specializing in Malay Culinary expertise, not only for cooks and chefs but also who have enthusiasm in its cuisine and interest in Malay ethnic dishes.
MASAKAN TRADITIONAL MELAYU
Masakan Melayu Negeri Sembilan; Ayam masak lemak cili padi, amat popular dan lazim di masak untuk di hidangkan semasa jamuan kenduri kenara dan dimasa jamuan perkahwinan. Santan, seria, halia, lengkuas dan cili padi ialah antara bahan yang biasa di gunakan dalam masakan ini. Tidak lupa daun kunyit yang dihiris halus dan dimakan bersama nasi putih, ulaman dan sambal. Restoran yang terbaik dalam masakan Negeri Sembilan ia lah di kawasan Nilai iaitu "Auntie Aini"
PERSATUAN JURUKULINARY MELAYU MALAYSIA
Sunday, November 8, 2015
Aktiviti Banjir oleh PJMM pada tahun 2014
Pada tahun 2014, kejadian bencana yang amat dasyat telah berlaku di Negeri Timur Malaysia yang menyebabkan kerosakan yang amat memilukan kepada raayat yang menghadapi dugaan Allah subha nawataala. PJMM dengan kerja sama NGO2 telah menghadirkan diri bagi meringankan beban yang dihadapi mereka. Bantuan2 telah di hantar ke daerah2 terbabit terutamanya di kawasan Termeloh dan penyediaan makanan juga telah di sediakan kepada sukarelawan yang memberi khidmat kepada penduduk yang memerlukan. Gambar di bawah mencatitkan aktiviti yang di kendalikan oleh PJMM. Syabas!
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment